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    Degustación
    Tentaciones 28€

    Entrantes a compartir:

    Croquetas caseras de Buey y Albahaca

    Pulpo a la Parrilla sobre Patata Machacona con Sal Negra Volcánica

    Ensalada de Queso de Cabra Gratinado con Rúcula, Canónigos, Frutos Secos y Mermelada de Arándanos

    Plato principal

    Lomo Alto de Buey Gallego, fileteado con guarnición de patatas fritas y Pimientos del Padrón y escamas de Sal Marina Maldón (mínimo para 2 personas, aprox. 800 gramos)

    Postres a elegir

    Tarta de Chocolate y Nueces con Ligera Mermelada de Arándanos, Gelatina de Mango con Espuma de Arroz con Leche o Tarta de Queso con Arándanos

    Invitación de la casa

    Sorbete de Mango al Cava

    Bebidas Incluidas (Una bebida por persona )

    Copa de vino tinto D.O. Rioja o Ribera del Duero, copa de vino blanco D.O. Rueda, agua mineral, agua con gas, refresco o cerveza

    Servicio de pan e IVA incluido. Precio por Persona, mínimo para dos comensales

    Carne de Buey a la Piedra 22,50€

    Entrantes a compartir

    Ensalada de Pimientos Asados Tricolor con Lomos de Bonito, sobre dados de Tomate con Vinagreta de Miel de Almendras, Lima y Reducción de Módena

    Plato Principal

    Carne a la Piedra de Lomo bajo de Buey Gallego, acompañada de Sal Negra Volcánica (aprox. 700gr.) Guarnición de patatas fritas

    Postres Casero a elegir

    Pastel de Queso al Caramelo Arroz con Leche

    Flan de Huevo Macedonia de Frutas Naturales

    Crema de Yogurt Natural

    Puding de Huevo

    Helados Variados

    Bebidas incluidas (Una por persona)
    Agua mineral, cerveza de barril, refresco, copa de vino D.O. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda o agua con gas

    Arroz con Bogavante 22,50€

    Entrantes a compartir

    Croquetas Caseras de Jamón de Bodega

    Plato Principal

    Arroz Caldoso con Bogavante

    Postres caseros a elegir

    Pastel de Queso al Caramelo Arroz con Leche

    Flan de Huevo Macedonia de Frutas Naturales

    Crema de Yogurt Natural

    Puding de Huevo

    Helados Variados

    Bebidas incluidas (Una por persona)
    Agua mineral, cerveza de barril, refresco, copa de vino D.O. Rioja, D.O. Ribera del Duero, D.O. Rueda o agua con gas

    Delirios 32€

    Entrantes a compartir

    Sardinas Gallegas ahumadas, sobre Mermelada de Tomate casera

    Croquetas caseras de Buey y Albahaca con costra de Queso de cabra

    Pulpo "Dulce"́ a la Brasa con semillas de Sésamo Negro

    Del Mar

    Flor de Mar y Tierra (lenguado, salmón noruego, Jamón Ibérico D.O. Guijuelo y Alcachofa confitada con Perlas de Wakame) en Salsa de carabinero

    O en cambio...

    De la Tierra

    Rabo de Buey Wagyu estofado al curry Rojo con Wok de Verduras en Tempura

    Postres
    Tiramisú de Baileys y chocolate con Frutos Rojos

    Bebidas incluidas (1 por persona)
    Tiramisú de Crema de Turrón o Pastel de Queso al Caramelo

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